TRA&Y

　　吃豆子也是有差别的，绿豆红豆相KhWd!oial(!1bEap#Bh0JB((1&oDTT当于主食，而吃黄豆却相当于吃肉类。 在新B& 3V1VjDsliZm+F$3R7T+m+XBiJJ*Gak版的膳食宝塔中，黄豆被从豆类中分出，和肉yg0q6@+M5H oo2g6$10V8Kz^JMpzlp5lsAWf^(oQ36ss3MUIyrWQ31^蛋奶之类的食物放在了同一层。而绿豆、红豆tG0TET(-SKqD-等却和主食在一类。这样看来，如果当天吃了&!!CJ*WD!CeU zeMsJP91ZFE黄豆，可以适当减少肉类的摄入量。吃了其他&hs$REwKEJC9gis2KXy豆类就得减少主食的摄入量。x(JIL5)Yf51Y*F9IZe^^pSTuu881ccUFhQt%&(8Ntv%r1bI

　　营养专家介绍，e3VEa el#mEmY02A)p5W$3c5V$bjd@H c*绿豆、红豆、芸豆等豆类中，淀粉含量更多，)CoJ&cWFW!jEk17yZtogjTycICA -qze7uE#hbDa像我们日常吃的米面等主食；而黄豆中的蛋白4ftMfd19NknXqBr(yw0-8!-T质含量超过30％，且和肉类中的蛋白一样，A5Aa%&HkXZXxVVpSSY$u&x!Q*9AG(VEKwtA3s(-XC也是优质蛋白，有利于身体的消化吸收与利用ZQAam*O^UH@U。此外，豆类中所含的脂肪都是不饱和的，还-ER@owf1Wjn-e^*G5B+W)JeR3(ZoJex)cjJSNOdf+6%没有肉类饱和脂肪过多的缺点。

　　此外，豆和豆85TKZIMtlw-9t制品中还含有膳食纤维、促进脑发育的磷脂、G$1WgVUHh@m&(Fzyff!hC-5UJ9V($cHeqmd#R-+)S%05FOXxZi能缓解更年期症状的大豆异黄酮以及丰富的B9%Z7cIU3Cnma族维生素，无论吃哪种豆子都是有好处的。